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Pour vous faire vivre une expérience gastronomique délicieuse, nous choisissons uniquement comme ingrédients des produits de qualité.

C’est aussi la raison pour laquelle toutes nos préparations sont cuisinées maison.

Produits artisanaux

Nous avons sélectionné des ingrédients artisanaux pour préparer nos crêpes au froment : des glaces naturelles (sans additifs, colorants ou arômes artificiels), du chocolat pâtissier, des confitures artisanales, le Miel de Thym, …

Nous utilisons aussi des produits artisanaux des plus savoureux dans nos galettes de sarrasin : du jambon blanc supérieur cuit au torchon, du bœuf Charolais, de la poitrine fumée artisanale, du Saint Marcelin, de l’Emmental français, du Crottin, …


Produits bio & frais

Nous cuisinons toutes nos recettes avec des farines et des œufs biologiques. Notre sirop d’érable aussi est bio, et notre jus de pomme fermier.
Et pour accompagner votre repas, nous vous proposons notamment le cidre biologique Val de France ou le vin biologique Domaine de la Renjarde (Syrah Grenache).

Nos poissons sont frais et nos légumes viennent du marché.

Notre pâte de sarrasin est sans gluten.

produits bio frais